本网讯 科学膳食助力成长，健康生活筑梦未来。4月24日，广州体育职业技术学院体育教育科研中心联袂附属体育运动学校倾力打造的学院2025 年“十大民生实事”项目——“青少年运动员营养提升系列活动”之食品安全专题宣教活动圆满落幕。
4月17日至 24日，一场聚焦青少年运动员食品安全的专题宣教咨询活动开启，本次活动有幸邀请到高级健康管理师、帮助者健康管理公司商学院院长邓莉女士担任宣教专家。邓莉院长凭借其深厚的专业素养和丰富的实战经验，为广州市28 个运动专项的近1400 名青少年运动员学生，带来了一场知识与活力交织的食品安全盛宴。活动分别在 4 月 17 日和 4 月 24 日的上午 8:30 - 11:30 举行，全面覆盖小学至高中各学段的运动员学生，确保每一位青少年运动员都能参与到这场意义非凡的活动中来。
活动现场气氛热烈非凡，互动环节亮点频现，学生们热情高涨。邓莉院长以“青少年食品安全如何聪明吃对食物”为核心主题，紧扣“科普 + 实践”主线，围绕三大专题展开深入浅出的讲解。在食品安全信息解码板块，她详细解读食品标签风险识别要点，结合生动案例剖析能量、脂肪等指标，剖析 QS 标识与绿色食品认证关键信息，为运动员学生提供详尽的食品安全知识。针对青少年运动员的特殊需求，定制涵盖充足睡眠、均衡膳食等“健康五要素”行动指南，将吃动平衡理念及视力保护技巧融入其中。
在精彩纷呈的互动抢答环节，学生们踊跃参与，积极向邓莉院长提问如何精准识别配料表中的不健康成分等专业知识问题，邓莉院长以专业且亲和的态度，耐心细致地答疑解惑，配合上“有奖竞猜”，现场气氛高潮迭起，知识的火花在热烈的交流中激情碰撞。邓莉院长凭借其在小儿营养搭配、职场亚健康调理及科学体重管理膳食指导等领域积累的丰富经验，通过分享鲜活案例与互动问答，为运动员学生送上实用的膳食建议，助力学校搭建科学规范的食品安全管理体系。
此次活动不仅是食品安全知识的普及盛会，更是一场健康生活方式的启蒙之旅。未来，体育教育科研中心将携手训练管理部门、附属学校等部门持续发力，不断深化营养健康教育，为青少年运动员的全面成长保驾护航，让科学膳食与健康生活成为他们逐梦竞技场的坚实后盾，助力他们在竞技体育赛道上绽放光彩。
